為進一步落實學(xué)校安全會議精神，促進文明校園、平安校園建設(shè)，加強校內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，確保在校師生的飲食安全，4月21日下午，綠谷校區(qū)召開食品安全培訓(xùn)會，副院長徐海峰，后勤總務(wù)辦、食堂、超市全體人員參加。會議由后勤總務(wù)辦主任朱春光主持。
會上，朱春光通報了食堂問卷調(diào)查的具體情況，并對食品安全的重要性、學(xué)校食品安全事件案例、食品安全風(fēng)險隱患、食品安全操作規(guī)范、食堂食品安全實行責(zé)任追究制度等方面進行了詳細的講解。此外，陳春玲為大家解讀了學(xué)校后勤管理處制定的《食堂監(jiān)督管理處罰條例》。整個培訓(xùn)過程詳實、生動，使受訓(xùn)人員更加深入地了解了學(xué)校食品安全工作的重要性，并加強了食堂員工的安全責(zé)任意識。
徐海峰要求食堂各崗位員工在工作中，必須強化安全意識，積極開展常態(tài)化的安全檢查，采取更嚴實的安全措施，明確安全責(zé)任，確保服務(wù)保障工作的安全有序進行。每個員工都應(yīng)該意識到自己是食堂的主人翁，及時溝通和報告發(fā)現(xiàn)的問題，并第一時間整改已發(fā)現(xiàn)的安全隱患，以確保食堂的安全工作萬無一失。
食品安全是學(xué)校工作的重中之重，食堂工作人員要深刻認識“食品安全無小事”，時刻保持警醒的狀態(tài)，切實從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故的發(fā)生，確保全校師生吃到放心、健康、安全的食品，共同營造安全、和諧、文明、有序、美好的校園生活環(huán)境。
（撰稿：朱春光 來源：機電工程學(xué)院）
【責(zé)編：徐好然 審核：吳燕華】
